Müren balığının ekonomik bir değeri yoktur ve Türkiye'de avlanmaz. Fakat Ege'de, Akdeniz'de ve Saroz Körfezinde ava çıktığınız zaman oltanıza gelebilir. Müren balığı oltaya takıldığında kendini düğümler. Eğer sivri bir oyuğa veya taşa gövdesini düğüm yaparsa yukarı alınması mümkün olmaz ve oltanın kopmasına yol açar. Müren balığını çektiğiniz zaman ilk iş bıçak ile kafasını kesin. Müren balığının eti yenmeden önce marine edilir.
farmasiyen